Kokkels, wukkels, oesters, een hele kreeft, Hollandse en Noorse garnalen en nog veel meer fruits de mer op een drie verdiepingen tellende schaleneenheid. Guus en Jan hebben er vanavond heerlijk van gesmikkeld bij Hotel New York. Guus werkte er recent vijf jaar en mocht voor honderd euro verteren. Vandaar. Buiten, op het terras, werd het dus een feest met ook meerdere vissoorten vooraf, zoals zalm en tonijn, vers, en met (zee)groen en nog meer voer. En witte wijn voor Jan, Chardonnay. Guus dronk een biertje.
Pa, zei Guus kort geleden, jou neem ik mee voor die honderd euro. Pa ontroerd. En inmiddels met een wel gevulde maag. De ober heeft rechts wat mist mee gefotografeerd, maar een deel van de heerlijkheden is te zien.
7 opmerkingen:
ziet er allemaal heerlijk uit.
klasse van guus zo,n etentje.
hier heb ik heel wat gemist, jammer
willem.
Ik mis de haring met uitjes!
Hoort er natuurlijk wel bij!
Leen
dat is eg lekkur.........
vis op de dis ...dat gaat er bij iedere booister in..??
sorry herman.?
maarre guus..????????
over 5 jaar mag je mij ook zoenen hoor.?????
ps heb je mijn telefoonnummer???
gr b
zeg gargazon.???????
hoe zit het met de vis in italie???
summier of..??????/
gr b
leuk dat je de site vernieuwd hebt,
je ben lekker bezig geweest.
grt Piet
Even een reactie op b: een visliefhebber zoals ik komt in Italië heel goed aan z'n trekken. Italianen zijn visliefhebber, maar anders. Een moot kabeljauw komt er niet aan te pas maar wel allerlei soorten Middellandsezeevis waarvan ik niet eens de Nederlandse naam weet: pas nog een hele gegrilde 'orade' gegeten: wow! Of spaghetti met inktvis en mosselen of spaghetti met die kleine schelpjes die ze hier vongole noemen. En dan mag ik daar graag een sprankelende witte wijn bij drinken.Laat ik er maar over ophouden, anders blijf ik bezig. Trouwens, ik begin trek te krijgen.
Een reactie posten